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中级消防员教您如何预防后厨火灾?

2019-11-23 17:16
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  【摘要】环球网校将为大家整理了“中级消防员教您如何预防后厨火灾?”,希望对大家有所帮助。更多复习资料及相关考试信息请关注环球网校中级消防员考试频道!

  1、排油烟管道在购买、安装时,要注意质量过关,安装规•●范,以免◇•■★▼使用、清洗▲●…△造成麻烦,避免将油烟管道固定在木板等可燃物上。

  2、餐饮场◆◁•所加大员工的消防教育,定期或不定期地对其进行培训,掌握预防和扑灭油烟道▪▲□◁▼▼▽●▽●初期火灾的知识和方法,并制定相应的消防安全管理制度。

  3、饭店、酒店等经营性场所应每两个月由专◆■业公司清理油烟道,居民家中的抽油烟机也应定期清洗,以防油垢堵塞通道后,引起火☆△◆▲■灾事故。

  4、厨房工作人员必须做到人在火开,人走火灭,烹饪时也要尽量控制火苗高度,防止炒菜时火苗过★-●=•▽高□◁引燃油烟管道内油垢,并在厨房放置灭▽•●◆火器△▪▲□△等消防设备应对意外。

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